12 kosidadiettvennlige oppskrifter som du aldri vil gjette er sunne

Hvis legen din noen gang har diagnostisert deg med vekst i Candida - en tilstand der en type gjær kalt Candida albicans sies å vokse unormalt i kroppen, forårsaker symptomer som oppblåsthet, tretthet, vaginale infeksjoner og tåke i hjernen - har du sannsynligvis vel klar over hvor begrensende kosthold som er rettet mot å gjenopprette balanse kan være. Sukkerholdige søtsaker og frukt er ute. Gluten er borte. Meieri er ferdig. Alkohol? Ikke en sjanse. Og listen fortsetter.

'(The) nøkkelen er å sikre at fordøyelsessystemet fungerer som det skal, sier naturopat Sarah Cimperman, ND. Likevel er det ikke alle dårlige nyheter, som alt du kan spise på candida dietten er gunstig for helsen din på andre måter også. (Tenk grønnsaker med lavt stivelse, mager animalsk proteiner og fermentert mat.) I tillegg er det en rekke velprøvde hacks som kan hjelpe deg med å tappe maten du elsker uten å mate soppen.

Nedenfor finner du en samling oppskrifter fra toppmatbloggere som følger alle reglene for candida-dietten uten å få deg til å føle at du faktisk er en diett. (Nachos, noen?)

Les videre for 12 tarmvennlige oppskrifter som er godkjent av candida-diett.

Gut-Healing Pannekaker

Disse pannekakene fra helsetreneren Christina Rice fungerer for omtrent alle typer spisesteder - de er tillatt for candida-dietten og er også lite FODMAP, Paleo, glutenfri, nøttefri, melkefri og soyafri. I tillegg klarer de å snike seg inn noe tarmsunt kollagen. For å overholde anti-candida-protokollen, topp dem med mandelsmør i stedet for sirup. (Men sjekk ingrediensetiketten først for å sikre at merkevaren din ikke smyger inn noe mistenkelig!)

Gulrotkake-grøt

Du kan ikke være i stand til å nyte havre på en candida-diett, men du kan spise alt det havrekli du ønsker. Denne oppskriften fra Nutriplanet blander den med bokhvete flak og betakaroten-pakket gulrøtter, som er optimale i små mengder. (Og de kan faktisk få deg til å fremstå som mer attraktiv for det motsatte kjønn rart, men sant!).



Mindful Veggie Bowl

Legg på næringstette grønnsaker for å øke immuniteten, noe som vil hjelpe kroppen din å holde seg balansert. Bruk denne oppskriften fra Candida diettekspert Lisa Richards som retningslinje, tilsett eventuelle ikke-stivelsesholdige grønnsaker du liker i blandingen. (Protein er a-ok, også).

Telhami Baba Ganoush

Bland Christina Rices kremete aubergine spredt i en veggiebolle, bruk den som en dukkert til agurkskiver, eller bare spis den med en skje på et snacks-det er at god.

Nachos med Rutabaga Chips

I motsetning til de fleste stivelsesholdige grønnsaker, er roten veggie rutabaga godkjent for de som er på Candida-diett takket være dens soppdrepende egenskaper. I Lisa Richards 'nacho-oppskrift erstatter den tradisjonelle mais tortillachips-et nei-nei for candida-lider. Du kan også lage ovnsbakt rutabaga-frites med kokosnøttolje og salt.

Marinert grønnkålssalat

Eple cider eddik brukt i denne enkle salatoppskriften av Natural Tasty Chef sies å være gunstig for tarmen helse. I tillegg hevdes gresskarfrøene som kastes i denne blandingen også å ha soppdrepende egenskaper.

Bokhvete og rosenkålssalat

Kryssende grønnsaker, inkludert rosenkål, sies å ha soppdrepende egenskaper. I denne oppskriften fra Lisa Richards er de blandet med bokhvete i en superfyllende salat som kan spises varm eller kald.

Sesam laksburgere

Denne lakseburgeroppskriften fra Elanas Pantry er så smakfull at du ikke vil savne brødet. Men hvis du tilfeldigvis er ute etter en karbo, pisk opp Lisa Richards 'glutenfrie karvefrøboller eller server sammen med rutabaga-frites.

Kimchi kjøttboller

Fermentert mat som kimchi gir store fordeler - probiotika! - til candida-syke. Her tilfører gjæret kål smak til standard kjøttboller, som Lisa Richards anbefaler å servere med en side med probiotisk pakket vanlig yoghurt.

Green Chili Chicken Stew

På syke dager, kalde dager, eller stort sett hvilken som helst dag, kan få ting slå en dampende bolle med kyllingsuppe. Heldigvis er de fleste versjoner, inkludert denne lapskausen fra Lisa Richards, candida-kostholdsvennlige. Du kan også gå for Brand New Vegans kjøttfri versjon hvis du er vegetarianer - den er laget med blomkåltacokjøtt i stedet.

Shamrock Shake

Noen ganger på en diett uten sukker, er alt du vil gjøre å slå opp en kjøretur gjennom og kaste ned en frostig risting. Dupes kan hjelpe deg med å ta kanten av denne, fra Oh, The Things We We Make, bruker avokado, spinat, kokosmelk, agurk og fersk mynte i stedet for sukker, meieri og mer sukker.

Cinnamon Cookies

Informasjonskapsler og candida blandes vanligvis ikke, men denne typen fra Natural Sweet Recipes bruker anti-fungal xylitol som et søtningsmiddel i stedet for sukker. Bruken av betennelsesdempende kanel er også en velværebonus. Candida forbehold: Forsikre deg om at vaniljeekstraktet ditt ikke har tilsatt sukker i det - tro det eller ei, gjør noen.

Sjekk hva en guru med tarmhelse holder på i kjøleskapet sitt, og tilskuddet Drew Barrymore tar med overalt for å holde fordøyelsen i sjakk.