Hvordan spise sunt på Panda Express, ifølge en registrert kostholdsekspert

Med restauranter i hver eneste stat og de fleste flyplasser er Panda Express den enkle veien når en sug etter amerikansk kinesisk mat treffer. Uavhengig av hvor du besøker, er hurtigmatkjeden pålitelig for å tilby alle de populære klassikerne, som stekt ris, appelsinkylling og teriyaki-kylling.

Sammenlignet med å dra til et mer burger-sentralt sted, kan Panda Express virke som et sunnere alternativ. Men er det faktisk? Som hvor som helst du kommer, avhenger det av hva du bestiller. (Spoiler: Ikke Chow mein.) Registrert kostholdsekspert Kim Morton, RD, deler sine topprekorder på nøyaktig hva du kan bestille hvis du følger det ketogene kostholdet (ikke lett på et sted der flertallet av rettene er basert på ris- eller nudler), er plante -basert, eller følg middelhavsdietten.

Fortsett å lese for å sjekke ut de beste sunne alternativene på Panda Express.

Ketogent kosthold

Menyvalg: Brokkoli og storfekjøtt; grillet teriyaki kylling

Hva en RD sier: Morton benevner brokkoli og storfekjøtt og den grillede teriyaki-kyllingen som de viktigste sunne alternativene for dette kostholdet, fordi de ikke bare har godt protein (ni gram i storfekjøtt og brokkoli og 36 i teriyaki-kyllingen), men de er begge godt i- linje med karbortellingen. Keto-dietten lukker karbohydrater med 30 gram om dagen, og disse rettene har henholdsvis 13 gram og åtte gram. Generelt sett vil du unngå noe panert eller stekt, og også rettene som har en honningglasur eller søt og sur saus, fordi de kommer til å være sukkerrikt, sier Morton. Selv om teriyaki-kyllingen har glasur, påpeker hun at den er soyasausbasert, så sukkerinnholdet er relativt lavere 8 gram.

Bestill tweaks: Mens Morton sier at det ikke må gjøres noen endringer når du bestiller, roper hun at natriumet i begge rettene er ganske høyt, med 530 milligram i teriyaki-kyllingen og 520 milligram i brokkoli og storfekjøtt. (Du vil holde det under 2.300 milligram hele dagen.) 'Det er bare noe å være klar over når du tenker på hva du spiser resten av dagen, sier hun.



Anbefalinger til siden oppvasken: Som sider tilbyr Panda Express chow mein, stekt ris, brun ris eller en supergrønn blanding av brokkoli og kål, så det er egentlig bare ett alternativ som er keto-godkjent. 'Supergrønne er et flott alternativ uavhengig av kostholdstype fordi det har fiber (fem gram), noe som er bra for fordøyelsen, sier Morton.

Ser du etter mer raske restauranttips? Her er hva du kan bestille hos Chipotle:

Plant-baserte

Menyvalg: Aubergine tofu; Kombinerte sider med brun, steamet ris og supergrønnsaker

Hva en RD sier: Flertallet av Panda Express's hovedretter er kjøttbaserte, men Morton spionerte en som ikke er det: aubergine tofu. Mens det er kastet i en søt og krydret saus - som hun generelt sett ikke er ideell - påpeker hun at den er helt plantebasert og har protein (syv gram) og fiber (tre gram). Morton sier at det sunneste alternativet for plantebasert eater faktisk kommer ved å kombinere brun ris og supergrønnsaker. 'Brun ris inneholder mye fiber enn hvit ris, og derfor anbefaler jeg å gå for den, sier hun.

Bestill justering: Fordi sausen i aubergine tofu er høy i sukker (17 gram), sier Morton å spørre og se om du kan få den uten sausen om mulig, og om den ikke allerede er alt blandet sammen.

Også noe du må huske på: Mens Panda Express nylig oppusset noen utvalgte av hovedrettene sine (som aubergine-tofu) for å sikre at de brukte hel-veganske ingredienser, har de fortsatt en ansvarsfraskrivelse på nettstedet sitt om at ingen av menyelementene deres er vegetarianer. , vegansk eller glutenfri på grunn av tilberedningsmetoder. Så hvis du er en streng veganer, kan du risikere at parabolen din blir kryssforurenset med kjøtt eller andre animalske produkter.

Anbefalinger til siden oppvasken: Hvis sidene ikke allerede er en del av hovedmåltidet ditt, sier Morton at enten den dampede risen eller supergrønne er gode valg, først og fremst for fiberinnholdet deres (henholdsvis fire gram og fem gram). For å sammenligne har den hvite dampede risen ingen fiber.

Middelhavskosthold

Menyvalg: Aubergine tofu; streng bønne kyllingbryst

Hva en RD sier: Hvis du følger middelhavsdietten, er det vanligvis ganske solide råd å velge en sjømat-sentrisk rett, men Morton påpeker at i dette tilfellet tilbyr Panda Express bare honning valnøtt reker, som både er stekt og har glasur. I stedet sier hun å lete etter sunne alternativer for grønnsaker, for eksempel aubergine tofu eller streng bønne kyllingbryst, som har en mild ingefær-soyasaus i stedet for en super sukkerholdig.

Bestill tweaks: Ingen behov.

Anbefalinger til side parabol: 'På samme måte som med plantebasert, er både brun dampet ris og supergrønne gode alternativer for middelhavsdietten fordi risen er et fullkorn, noe som passer inn i spiseplanen, sier Morton. 'Men for hvem som helst, vil supergrønne være det overlegne valget.

Uansett hvilken spiseplan du følger - eller hvis du bare prøver å spise sunt generelt - Mortons råd når du spiser på Panda Express er ganske rett frem: unngå sukkerholdige sauser, unngå fri for stekt eller panert protein, og last opp super greener!

For mer råd om hvordan du kan holde deg sunn mens du spiser ute, er det hva du bestiller på The Cheesecake Factory og Subway.