Jeg hadde et usunt forhold til kaffe. Slik helbredet jeg det

Å si at jeg elsker kaffe ville være en total understatement. (Seriøst, bare sjekk biografen.) Jeg har alltid vært det den jenta, den som ikke kunne fungere uten en kopp java første om morgenen. Du kjenner de memene som sier: 'Men først kaffe? Det er i utgangspunktet mitt livsmantra.

Og det var ikke bare en vane en gang om dagen. Hver dag hadde jeg lyst på en ny kaffe klokka 10:00, og deretter vanligvis igjen rundt 3 eller 4 p.m. Tanken på å gå enda en dag uten det - og tåle de uunngåelige hodepine, hjernetåke og andre koffeinabstinenssymptomer - fikk meg til å krympe. Jeg var sikker på at hvis jeg sluttet å drikke kaffe, ikke ville jeg kunne få gjort noe arbeid, enn si å treffe treningsstudioet eller være hyggelig på en sosial begivenhet.

For å være helt ærlig, var jeg ikke overbevist om at jeg selv trengte å kutte ned på kaffe, til tross for alle tingene jeg har lest om de potensielle bivirkningene av for mye koffein. Jeg drakk min organisk med kokosnøttkrem eller mandelmelk, og noen ganger til og med tilsatt kollagen eller drakk den Skuddsikker stil. En #wellnesswin, ikke sant? Slår ut, ikke akkurat. (I det minste ikke for meg.)

Uansett hvor mye koffein jeg konsumerte, følte jeg meg alltid trøtt og begynte til og med å ty til energidrikker bare for å gi meg en støt.

Spol frem seks måneder etter at jeg flyttet til New York City, der folk holder kaffekopper som motetilbehør når de går på gata. Uansett hvor mye koffein jeg konsumerte, følte jeg meg alltid trøtt og begynte til og med å ty til energidrikker bare for å gi meg en støt. Da jeg begynte å utvikle hormonelle problemer og problemer med min periode, visste jeg at noe ikke stemte med kroppen min. Jeg begynte å ta adaptogener, og tenkte at de ville motvirke noen av effektene av stress og koffein, men jeg følte meg ikke så veldig annerledes. Deretter foreslo legen min at jeg skulle kjøre noen tester, og det viste seg at jeg hadde D-vitaminmangel og muligens polycystisk ovariesyndrom (PCOS). Jeg mistenkte også at jeg hadde binyre tretthet, men muligheten for å ha PCOS alene var nok til å få meg til å revurdere vanene mine.



Jeg bestemte meg for at jeg måtte endre noen ting for å få kroppen tilbake i balanse. Jeg hadde hørt om Dr. Alejandro Junger, grunnlegger av Clean-programmet, og bestemte meg for å prøve sin høyt elskede, 21-dagers detox-plan. I tillegg til å være den farlige helseguruen til kjendiser som Meghan Markle, Gwyneth Paltrow og Naomi Campbell, var jeg virkelig inne på hans generelle velværefilosofi og fascinert av hans erfaring som en kardiolog-drept funksjonell medisinekspert. Så jeg bestemte meg for å dykke først i detoxen, som selvfølgelig krevde meg å gi opp kaffe.

Fortsett å lese for å finne ut hva som skjedde da jeg sluttet med kaffe i 21 dager.

Hvorfor kan du ikke ta kaffe på en detox?

Clean-programmet er i utgangspunktet et eliminasjonsdiett, der du slutter å spise mat som ofte kan forårsake problemer. Disse inkluderer meieri, sukker, alkohol, gluten, egg, nattskjerm, jordbær og det verste av alt for meg-kaffe (til og med koffeinfri).

Det er vel en god grunn til at kaffe ikke får lov til å bruke detox-programmet. 'Folk blir avhengige av det, forteller Dr. Junger. 'Det er et så sterkt stimulerende middel, og etter en stund blir binyrene utmattet. Tenkning blir påvirket, energinivået blir påvirket, hvordan leveren din fungerer, hvordan hormonene dine produseres eller ikke. Og alle slags ubalanser er født av det.

Ved å blande kaffe i løpet av det 21-dagers programmet har kroppen din teoretisk sjansen til å begynne på nytt. Å slutte med kaffe, enten det er langsiktig eller under rensing, gir binyrene en sjanse til å puste og tilbakestille, sier Tiffany Lester, MD, medisinsk direktør for Parsley Health San Francisco. 'Hvis du drikker kaffe for å få drivstoff om morgenen, er det på tide å undersøke hvorfor du er utmattet i utgangspunktet. Dette kunstige drivstoffet maskerer sannsynligvis underliggende ubalanser i hormonene dine, mitokondriell dysfunksjon eller binyre tretthet.

Hvordan jeg kom over koffein abstinenssymptomene

Når jeg hadde forpliktet meg til å gjøre programmet, visste jeg at jeg ville gå inn, noe som betydde for første gang på nesten 10 år at jeg skulle ta farvel med min konstante morgenkompis. Og jeg skal ikke lyve - de første dagene uten kaffe var ujevn. Jeg følte at jeg fikk influensa i nesten en uke. Jeg hadde også hjernetåke og var i dårlig humør mesteparten av tiden. Ikke morsomt.

Etter noen dager med masse lur, tapping av vann og drikke grønn juice for å lette abstinenssymptomene, begynte jeg endelig å føle meg bra igjen. Jeg begynte også å drikke matcha for en mildere koffeinfiksering, men la meg si det til deg, det er veldig vanskelig å finne en matcha av god kvalitet som ikke bryter banken. Etter noen falske starter startet jeg Googling og fant Mizuba Tea, per blogger Alison Wus forslag. Den er organisk, smaker jevn og fungerer utmerket til matcha lattes. Det beste av alt, Mizuba sendes raskt. Som, Amazon Prime raskt. (Ideell hvis du bor i en velværeørken uten Cha Cha Matcha eller Matcha Bar i sikte.)

Etter uke to av programmet følte jeg meg helt annerledes. Jeg elsket den glatte, vedvarende energien jeg fikk fra matcha - jeg følte meg aldri irritert eller overdreven stimulert, som kaffe noen ganger fikk meg til å føle, og det var ingen krasj-og-svie følelse etterpå. Hvis jeg hadde en stressende dag, så det ut til at kaffe tilførte bensin til ilden og fikk meg til å føle meg ti ganger mer engstelig. Men det var aldri tilfelle med grønn te, takket være den avslappingsfremmende l-theaninen og andre god-for-deg-antioksidanter.

Det jeg lærte av å slutte med kaffe - og begynne å drikke det igjen

Noe av det største jeg innså av denne opplevelsen, var hvor mye jeg stolte på kaffe som krykke. Jeg brukte den til å hjelpe meg med å våkne opp, som en energisnekker før trening, som en humørforsterker, og stort sett når som helst jeg følte meg trøtt, ikke fokusert eller utsette noe. Det var fantastisk å endelig innse at jeg faktisk ikke trengte det for å skrive, trene eller være i godt humør. jeg kan være meg uten kaffe. (Og ja, overlever til og med en av de travleste arbeidsukene mine om sommeren - noe som heldigvis ikke skjedde under fullstendige abstinenssymptomer.)

Noe som holdt meg igjennom det 21-dagers programmet var å vite at jeg kunne ta kaffen min igjen på dag 22. Jeg visste at jeg, realistisk sett, ville gå tilbake til det etter hvert, så jeg ønsket å få en bedre forståelse av hvordan det egentlig påvirker kroppen min.

I følge Dana James, en styresertifisert ernæringsfysiolog, utøver med funksjonell medisin og kognitiv atferdsterapeut, regner ut om (og hvordan) kaffe fungerer for dere alle sammen hvordan man metaboliserer den. Siden genetikken din spiller en rolle i denne prosessen, kan du gjøre gentesting for å finne ut av det, eller bare drikke litt kaffe og vurdere hvordan du føler deg. Hvis du metaboliserer det raskt, vil du generelt føle deg ganske bra hvis du holder deg til en kopp om dagen, forklarer James. Men hvis du er en treg metabolisator, holder koffein (og adrenalinet og noradrenalinet det produserer) lenger i kroppen, noe som kan skape angst.

Det var fantastisk å endelig innse at jeg faktisk ikke trengte det for å skrive, trene eller være i godt humør. jeg kan være meg uten kaffe.

'Du vil vite om du er en langsom metabolisator av koffein fordi du er, & lsquo; Herregud, jeg har et kaldt brygg, og jeg føler meg fullstendig og fullstendig kablet. Det får meg til å føle meg pirrende, sier James. Vi fant ut at jeg mest sannsynlig er en langsom metabolisme av koffein. Selv om jeg hadde bygd opp en høy toleranse for kaffe-forhåndsdetoks, selv da ville jeg føle meg øyeblikkelig pirrende fra et kaldt brygg. Og dette ble bekreftet enda mer, dagen etter at jeg fullførte det rene programmet, jeg prøvde å drikke kaffe og ikke engang kunne fullføre halve koppen uten at hjertet mitt kappet og følte meg litt gal.

Nå, etter James og Dr. Jungers veiledning, prøver jeg å holde meg til en kaffe om dagen. James foreslo at jeg skulle prøve medisinsk soppkaffe, som har en mye bedre, jitterfri effekt på meg. Jeg vet at det kan virke litt motintuitivt å gjøre en kaffedetoks bare for å gå tilbake til det igjen, men jeg elsker bare kaffe for mye til å gi det opp for godt. Fremover, hvis jeg noen gang synes jeg drikker det i overkant, vet jeg hva jeg skal gjøre for å tilbakestille energinivået.

I tillegg er kaffe ikke noe som kategorisk er 'dårlig eller' bra for alle mennesker. I motsetning til bearbeidet sukker, for eksempel, har kaffe ganske mange helsemessige fordeler. Som noe annet er den eneste måten å si om det er riktig for deg å eksperimentere og se hva som fungerer. Og hvis du får vite at den kaffen ikke er den BFF du en gang trodde den var, bare kjenner du helt sikkert kan herske verden uten en latte i hånden.

Fortsatt fascinert av kaffe og helsen din? Finn ut om kald brygg eller iskaffe er bedre for deg. Og sjekk ut disse sunne oppgraderingene til morgenkaffe-kremen.